10年前，第一次吃到朋友從北海道帶回的伴手禮，六花亭的蘭姆夾心餅乾讓我映像深刻，2年前帶著孩子飛往過去…

在瑞士學習廚藝時第一次吃到老師教的提拉米蘇後，才發現，原來這跟我以前吃過的有著天壤地別，後來在義大…

除了蛋黃酥，這兩年，還嘗試做了類似港式月餅的奶黃酥，其實我一直對於港式月餅興致缺缺，過去吃到的都是…

去年初，開始研究酸種麵包，過去一直有養酵母，但知識有限，於是閱讀了許多書籍，但似乎不太順利，再加上…