蔓越莓堅果酸種麵包

價格範圍:NT$270 到 NT$290

使用自養酵母,呈現微酸的小麥風味。

含有裸麥、T65、石臼全麥、高粉、鹽、自養酵母、水、南瓜子、胡桃、蔓越莓乾

貨號: 不提供 分類:

製作長達3天,低溫發酵。

完成下單後現做,約3-10工作天,請耐心等待~謝謝!

生麵糰重600克(不含料的重量),手工切片,每片可能大小不一,不介意再下單。

冷凍保存一個月,請勿冷藏(麵包容易老化,口感不佳)。

食用方式:

蒸:大同電鍋外鍋放半杯水。

煎:熱鍋倒一點油,無需退冰直接放入鍋內,麵包表面噴水,蓋上鍋蓋,煎至兩面微上色。

烤:烤箱無需預熱,無需退冰,麵包表面噴水,180度c烤10分鐘(視烤箱大小調整時間)。

可搭配橄欖油、奶油乳酪、酪梨、美乃滋、果醬等食用!