製作長達3天，低溫發酵。
完成下單後現做，約3-10工作天，請耐心等待~謝謝！
生麵糰重600克（不含料的重量），手工切片，每片可能大小不一，不介意再下單。
冷凍保存一個月，請勿冷藏（麵包容易老化，口感不佳）。
食用方式：
蒸：大同電鍋外鍋放半杯水。
煎：熱鍋倒一點油，無需退冰直接放入鍋內，麵包表面噴水，蓋上鍋蓋，煎至兩面微上色。
烤：烤箱無需預熱，無需退冰，麵包表面噴水，180度c烤10分鐘（視烤箱大小調整時間）。
可搭配橄欖油、奶油乳酪、酪梨、美乃滋、果醬等食用！
帕瑪森酸種麵包
價格範圍：NT$290 到 NT$310
使用自養酵母，呈現微酸的小麥風味。
含有裸麥、T65、石臼全麥、高粉、鹽、自養酵母、水、24個月熟成帕瑪森。
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